Rotolo di nutella

Ingredienti : 5 uova 100 gr di farina 100 gr di zucchero 1 bustina di vanillina nutella Preparazione : Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere i tuorli con lo zucchero, la farina e la vanillina e in un secondo momento aggiungere gli albumi montati a neve ben ferma, mescolando dal basso verso l’alto per non smontarli. Rivestire la placca con … Continua a leggere

Palline gustose al cioccolato e cocco

Ingredienti : 300 g di ricotta 200 g di cioccolato fondente70 g di biscotti secchi1 bicchierino di rumcocco grattugiato Preparazione :Preparare queste gustosissime palline è facilissimo. Basta far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo poi raffreddare. Dopodichè uniteci la ricotta, i biscotti che avrete precedentemente sbriciolati e il rum. Lavorate mescolando bene il tutto. Infine formate delle palline e passatele nel cocco … Continua a leggere

Ciambelle fritte

Ingredienti : 250 gr di patate 250 gr di farina poco latte tiepido 15 o 20 gr di lievito 50 gr di zucchero 50 gr di olio o burro 1 uovo intero raschiatura di 1/2 limone una padella piena di olio d’oliva zucchero per ricprire le ciambelle un pizzico di sale Preparazione : Lessate le patate in abbondante acqua, sbucciatele … Continua a leggere

Tiramisù

Ingredienti per il pan di spagna : 150 gr di farina 250 gr di zucchero 6 tuorli d’uovo 6 albumi 25 gr di burro 1/2 limone Per il tiramisù : 200 gr di mascarpone 4 uova 200 gr di zucchero 1 bicchierino di rum 3 tazze di caffè ristretto cacao amaro Preparazione del pan di spagna : Con una frusta … Continua a leggere

Girelle alla nutella

Amate la nutella? Bene allora questa è proprio la ricetta che fa per voi. Oggi vi presentiamo le girelle alla nutella. Gustose e facilissime da preparare con pochi ingredienti. Ecco come procedere. Ingredienti :50 gr di farina50 gr di fecola100 gr di zucchero6 uovaun pizzico di salemezza bustina di lievito vanigliato1 bustina di vaniglinala buccia grattata di mezzo limone Ingredienti … Continua a leggere

Ciambellone con yogurt e cioccolato bianco

Per tutti gli amanti del cioccolato, oggi vi presentiamo una ricetta di un ciambellone al cioccolato bianco e yogurt, molto semplice da preparare, scopriamo insieme come. Ingredienti : 4 uova (albumi a neve)200gr zucchero100gr burro fuso freddi2 vasetti di yogurt alla vaniglia 1 bicchierino di limoncelloun pizzico di sale350gr farina 1 e 1/2 bustina di lievito per dolci 50gr cioccolato … Continua a leggere

Rotolo menta e cioccolato

Ingredienti : 180 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di fecola 180 gr di zucchero a velo 5 uova 60 gr di burro 1 cucchiaino di cannella in polvere 6 foglie di menta 2 bacche di cardamomo Per decorare : alcune foglie di menta Preparazione : Fate sciogliere 120 gr di cioccolato a bagnomaria quindi incorporatevi il burro ammorbidito e … Continua a leggere

Torta di pere e cioccolato

Ingredienti : 200 gr di farina 200 gr di cioccolato fondente 4-5 pere 2 uova 180 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bicchiere di latte 130 gr di amaretti 1/2 bustina di lievito 1 bicchiere di vino bianco o rum Preparazione : Lavate le pere, sbucciatele, tagliatele a fettine e cuocetele in una padella con il vino bianco … Continua a leggere