Quiche al prosciutto e ricotta
Ingredienti per la pasta : 150 gr di farina 20 gr di fecola 20 gr di margarina morbida 100 gr di latte 1 cucchiaio di lievito per torte salate mezzo cucchiaio di zucchero Per il ripieno : 150 gr di prosciutto cotto a dadini 100 gr di emmentaler grattugiato 100 gr di ricotta 100 gr di latte 1 uovo 2 … Continua a leggere